Диетолог рассказала о роли сахара в изменении характера

Сахар является бомбой, уничтожающей человечество и поражающей все системы организма, заявила в ходе круглого стола молекулярный диетолог, эндокринолог, терапевт, сертифицированный врач превентивной медицины Римма Мойсенко. По ее словам, употребление сахара может косвенно менять характер человека. «Сахар, получается, тот пищевой продукт, который является некоей бомбой, уничтожающей человечество, причём тотально буквально поражающий все системы нашего организма. Поэтому если мы говорим о сахаре, то я говорю категорически против», – сказала Мойсенко. По её словам, потребление сахара ассоциировано с перееданием, жировым гепатозом, сердечно-сосудистыми патологиями, подагрой, снижением уровня поступления кальция в организм, остеопорозом, проблемами с кожей и зубами. Кроме того, «когда глюкоза, сахар поступает в наш кишечник, то происходит сильнейшее окисление среды кишечника, и вымывается та нормальная, хорошая, дружественная флора и замещается как раз флорой бактериальной, флорой дрожжевой», отметила диетолог. «На сегодняшний день дрожжевая флора является уже ведущей в нашем организме. Она обладает нейротоксическим действием, которое меняет наше мировоззрение, меняет наши привычки, меняет наш характер. Получается, что мы уже не мы, а некие зомби, которые управляемы той дрожжевой флорой, а дрожжевая флора является следствием употребления сахара», – подчеркнула Мойсенко. Помощник научного руководителя ФНЦ пищевых систем РАН Евгений Орешкин заявил, что к таким последствиям может привести лишь безудержное потребление сахара и что «для нормального человека наличие сахара в пище – это нормальное явление».