Названы отличия вина от винного напитка

В Роскачестве объяснили, что вино не должно содержать воду, красители, ароматизаторы и этиловый спирт, передает ТАСС. Наличие этих компонентов - это признаки винных напитков. При этом эксперты отметили, что полусухое или полусладкое игристое вино может содержать сахар. Согласно действующему национальному стандарту, в винном напитке должно быть не меньше половины объема виноматериалов, до половины объема производитель может налить воды, добавить ректификованного этилового спирта, красителей и ароматизаторов. Ранее в Роскачестве призвали россиян не оценивать вино по его стоимости, так как цена продукта не всегда говорит о его качестве.

Газета.Ru: главные новости