Рамблер 4 октября 2019

Росконтроль назвал самый вкусный шоколад

Эксперты Росконтроля исследовали темный шоколад самых популярных российских брендов и определили самый качественный из них.
Специалисты изучили шоколад восьми брендов: Alpen Gold, «Особый» фабрики им. Крупской, «ЛЮКС» Бабаевский (), Dove, , «Вдохновение», Globus и «ЛЮКС» Бабаевский ().
В ходе экспертизы выяснилось, что шоколад «ЛЮКС» Бабаевский от ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» не соответствует требованиям безопасности, поскольку в нем превышен показатель обсемененности мезофильной микрофлоры. Данный продукт Росконтроль добавил в черный список.
Остальной шоколад оказался безопасным, поэтому эксперты пошли дальше и определили самый вкусный из них. Сладость оценивали по нескольким критериям — вкус, запах и консистенция.
Самыми вкусными оказались два шоколада Люкс «Бабаевский», но поскольку один из образцов уже находился в черном списке, лучшим по вкусовым качествам признали шоколад от ПАО «Красный Октябрь». К остальным образцам у экспертов возникли претензии. Так, плитка "Особого" оставила кислое послевкусие во рту, а Alpen Gold, Dove и «Вдохновение» имели слабовыраженный вкус.
Комментарии
25
Еда , Видео , Красный Октябрь , Ашан , Кондитерский концерн бабаевский
Читайте также
Названы опасные для кишечника продукты
Чем вредна вермишель для организма
23