Какое количество клетчатки нужно съедать в день

Пищевые волокна снижают риск возникновения ишемии, сахарного диабета и рака толстой кишки на двадцать пять процентов. Также анализ показал, что в среднем люди употребляют около пятнадцати граммов клетчатки в день, что в два раза меньше нормы. Авторы исследования подчеркивают, что чрезмерное количество клетчатки может быть вредным для организма. Особенно это опасно для людей, которые употребляют недостаточно железа и минералов. Исследователи сообщили, что большое количество цельных злаков, употребленное в сутки, истощает запасы железа. Неоспоримым плюсом является тот факт, что клетчатка повышает чувство сытости в организме, а также благоприятно влияет на уровень глюкозы и липидов в крови. Поэтому ее рекомендуют употреблять в пищу людям с лишним весом, желающим похудеть.