Диетолог Королева согласилась с выводами ученых об опасности вегетарианства

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева прокомментировала исследование ученых из Оксфордского университета, которые предупреждают об опасности отказа от мяса. Она отметила, что среди ее пациентов много вегитарианцев, у котороых возникаю проблемы со здоровьем. Некоторым людям отказ от мяса противопоказан генетически. Так, для поддержания нормального уровня гомоцистеина необходимо постоянное поступление в организм витаминов В12 и В6, а их можно получить только из продуктов животного происхождения. — Никто близко не знаком со своим организмом, не разбирается в том, насколько целесообразно будет это питание в долгосрочной перспективе. Они не знакомятся с особенностями генетического паспорта, не знакомятся с эволюцией развития человеческого организма, и его особенностями, не знают, что организму несет вред, а что пользу, — подчернкула она в комментарии Nation News. По словам диетолога, особенно опасно питаться только овощами и фруктами. Некоторые люди приучают и своих детей к подобному питанию. Ранее специалисты Оксфордского университета установили, что при отказе от мяса увеличивается риск возникновения серьезных проблем с сердцем. Ученые наблюдали за питанием 50 тысяч человек на протяжении 18 лет. Среди них были вегетарианцы, любители рыбы и те, кто предпочитает мясо. Было установлено, что у вегетарианцев на 43 процента выше риск заработать геморрагический инсульт, который часто приводит к летальному исходу, передает «Царьград». Читайте также: Соломатина объяснила, как не потолстеть за осенне-зимний период