Русская Планета 16 октября 2019

Росконтроль назвал пять марок качественной горбуши

Фото: Русская Планета
Росконтроль исследовал замороженную горбушу популярных марок. Рыбу проверили на соответствие требованиям безопасности.
В исследовании участвовала горбуша марок «ВкусАрт», «Каждый день», «Волна», Aro и Globus. Недостаток всех образцов — низкое количество белка.
Безопасной признана вся рыба: в ней не обнаружено опасных для человека паразитов и их личинок, говорится на сайте организации. По итогам проверки все образцы рекомендовали к покупке.
Почти все производители соблюдали требования по количеству глазури: в рыбе допускается 5%. Только в горбуше «ВкусАрт» содержалось 7,7% льда.
 Ещё 2 источника 
Комментарии
Еда
Читайте также
Крошечный десерт разозлил пользователей Сети
Чем опасна селедка под шубой
27
Последние новости
Сплошные микробы: копченую скумбрию внесли в «черный список»
Самыми грязными на пестициды оказались клубника и шпинат
10 тысяч рублей потратят россияне на новогодний стол