У россиян зафиксировано чрезмерное потребление яиц. Об этом сообщает РБК со ссылкой на специальное исследование. Согласно полученным данным, в среднем россиянин употребляет 280 яиц в год. Этот показатель превышает рекомендованную рациональную норму на 8%, которая составляет 260 яиц. Отмечается, что за последнее десятилетие подушевое потребление яиц в России увеличивалось в среднем на 1% в год. При этом по потреблению этого продукта лидирует КНР. Каждый житель Китая в среднем съедает около 300 яиц в год.
