Назвали продукты, которые нельзя разогревать повторно

Медики перечислили продукты, которые ни в коем случае не стоит разогревать повторно – это может быть опасно для здоровья.

Как сообщает Food Science, в первую очередь, по словам специалистов, не следует проводить повторную термическую обработку яиц, поскольку в них могут образовываться токсины и канцерогены.

Эксперты также советуют не разогревать мясо - после очередной термической обработки этот продукт становится тяжелой пищей.

В списке также находятся картофель, свекла и грибы. Эти продукты будут терять полезные свойства и витамины, а также могут вызвать проблемы с пищеварением.

Ранее НСН писала, что аналитики Sberbank CIB утверждают, что россияне едят больше яиц, чем положено, и больше, чем жители США и Евросоюза. За год в среднем каждый россиянин потребляет 280 штук. Эксперты отмечают, что норма потребления яиц в России на 17% выше, чем в США (240 яиц) и на 33% выше, чем в Евросоюзе (210 яиц).

Куриные яйца давно стали предметом обсуждения широкой аудитории от медиков-диетологов до обычных граждан. Был период, когда заговорили о вреде, потому что в этом продукте слишком много холестерина.

Врач-диетолог Александр Немов в эфире НСН заявил, что во всем нужна умеренность, важно слушать свой организм. В свою очередь, врач-диетолог Маргарита Королева заявила телеканалу «360», что яйца — это полезный продукт, поскольку в нем содержатся белки, жиры и холестерин. Вопреки расхожему мнению, последний в определенных количествах полезен организму.