"Бомбы" для желудка: врач назвала опасные сладости

Врач-диетолог предостерегла от употребления некоторых видов магазинных сладостей. В первую очередь Елена Соломатина рекомендует избегать продуктов, содержащих сахар и трансжиры. Ее слова передает издание "Вечерняя Москва".

Как считает специалист, самыми опасными для здоровья будут пирожные, торты и выпечка, которые изготовлены с применением "кондитерского жира" - масла, ставшего твердым в результате реакции с водородом.

Также в список опасных сладостей Елена Соломатина внесла жаренные в масле пончики, особенно с начинкой в виде жирного крема. Такой крем опасен из-за содержащихся в нем химических ароматизаторов и красителей, в частности желтый краситель тартразин с кодом E102 или пурпурно-красный краситель Е122.

Десерты яркого цвета с сильно выраженным ароматом относительно дешевы и особенно привлекают детей, при этом считаются настоящими "бомбами" для желудка, предостерегла врач-диетолог.