Специалист по здоровому питанию дал советы о правильном ужине
Диетологи и фитнес-специалисты рекомендуют не увлекаться едой вечером, достаточно лёгкого ужина, чтобы не нагружать желудок перед сном. Однако, многие люди предпочитают и совсем отказаться от ужина. Врачи говорят, что ужин организму требуется, пишет argumenti.ru. Специалист по естественному оздоровлению и очищению организма, сыроед Евгений Кичигин уверяет, что правильный ужин должен быть лёгким и диетическим. Дело в том ,что вечером организм готовится ко сну, органы желудочно-кишечного тракта примерно с 17–18 часов переключаются в режим отдыха. В этой связи недиетические продукты вечером способны нанести вред здоровью, считает Евгений Кичигин. Также неправильный ужин является основной причиной лишнего веса. Главным принципом вечернего приёма пищи должна быть умеренность. Если человек имеет интенсивные физические нагрузки, то калорийность питания может быть выше. Лучше отдать предпочтение свежим фруктам, овощным салатам, тушёным овощам и супам на овощных бульонах. Если перед сном есть тяжёлую пищу, то будет загружен кишечник, организм не сможет за ночь полноценно восстановиться, поскольку будет заниматься перевариванием пищи. Поэтому за несколько часов до сна лучше есть лёгкие и диетические продукты. Порция для ужина должна быть значительно меньше дневной. Диетологи говорят, что оптимальное блюдо помещается в двух ладонях. Это примерно 250–350 граммов. Правильный ужин не должен быть калорийным. В среднем на него должно приходиться примерно 20% от общей калорийности рациона. Ужинать надо не позднее, чем за 3–4 часа до сна и лёгкой пищей. Это могут быть некалорийные фрукты и овощи, приготовленные на пару. Также допускаются нежирные сорта рыбы и нежирное мясо: курица, индейка, кролик. На ночь следует отказаться от употребления любых жирных продуктов. Под запрет попадают жареное мясо, картофель, бобовые. Также следует исключить макароны, пельмени, хлебобулочные изделия, шоколад и другие сладости. Ранее диетологи перечислили способы похудения без спорта. Советы ориентированы на тех, кто по ряду причин не может заниматься спортом. В первую очередь, для похудения специалисты рекомендуют увеличить в рационе количество белковых продуктов. Кроме того, диетологи говорят о необходимости соблюдения прерывистого режима питания.
