Lenta.ru 12 ноября 2019

Названо лучшее подсолнечное масло в России

Экспертный центр Союза потребителей (Росконтроль) провел исследование рафинированного подсолнечного масла российских марок. Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении «Ленты.ру».
В проверке приняли участие образцы марок: «Каролина», «Благо», «Россиянка», «Слобода», «Затея», «Селяночка» и Mr.Ricco.
На этикетках всех масел было заявлено, что содержимое высшего сорта, однако два образца — «Каролина» и «Селяночка» — не соответствовали заявленному по показателю окислительной порчи — превышено перекисное число.
В образцах «Россиянка» и Mr.Ricco витамина Е оказалось немного меньше, чем в остальных — 40 и 41 миллиграммов на 100 граммов соответственно.
Больше всего этого витамина в образцах «Каролина» и «Селяночка» — 47 и 48 миллиграммов на 100 граммов соответственно.
Также специалисты установили, что в марки «Россиянка» и «Затея» хоть и не имеют запаха, но в них присутствует специфичный привкус подсолнечника, которого у данной продукции быть не должно. В итоге к покупке рекомендовали масло брендов «Благо», «Слобода» и Mr.Ricco
 Ещё 4 источника 
Комментарии
5
Еда , Видео , Другое , Lenta.ru
Читайте также
Какую рыбу нужно добавить в зимний рацион
Зачем я добавляю в тесто алкоголь
2
Последние новости
Кремль согласился продолжить транзит через Украину при одном условии
Путин расширил эксперимент с самозанятыми
Плющенко ответил на обвинения Тутберидзе