Чтобы восстановить силы после тренировки и пополнить запас витаминов, специалисты рекомендуют спортсменам и людям, которые следят за своим здоровьем, перекусывать орехами. Самым полезным является грецкий орех, рассказала специалист Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова.
Эксперт рекомендует всем, кто не может полноценно пообедать, перекусывать орехами, пишет АГН Москва.
Белки орехов полноценны, содержат все незаменимые аминокислоты. В орехах находятся витамины С, Е, РР, В1, В2, а также минеральные вещества — фосфор, калий, кальций, магний, железо и много клетчатки, — сказала Чердакова.
В топ-5 самых полезных видов орехов вошли: грецкий орех, бразильский орех, фундук, фисташки и миндаль. Лидер рейтинга, грецкий орех, самый калорийный и обладает наибольшим содержанием витамина С.
Всего шесть бразильских орехов соответствуют по калорийности одному стейку в 200 гр. Они содержат много фосфора и витамина В1. В фундуке меньше сахаров, чем в других орехах. Фисташки богаты калием и железом, а в миндале очень много кальция и витамина В2. Чердакова также добавила, что из-за высокого содержания жиров белков и углеводов орехи отличаются низким содержанием воды и высокой калорийностью.
Ранее врач-невролог, член Всемирной организации по борьбе с инсультом Юрий Андрусов прокомментировал сообщение том, что родившиеся в 1981–1996 годах люди теряют здоровье быстрее, чем предыдущее поколение, писал News.ru.