Поджигаем рис: простая проверка на подделку

Стартовали массовые поставки поддельного риса из Китая в другие страны мира. Он как будто пластиковый и для того, чтобы отличить его от настоящего, необходимо его поджечь. Как сделать эту проверку правильно, мы поведаем вам в нашей статье. Из чего состоит фальшивый рис из Поднебесной? В основе китайского риса — картофельный крахмал. К нему также добавляют пластик, который необходим, чтобы зернышко хорошо держало свою форму и не распадалось во время варки. Съесть порцию поддельного риса равноценно съеданию небольшого полиэтиленового пакета. Ясное дело, что ничего полезного для организма данный продукт не несет. Как отличить нормальный рис от пластикового? Есть два способа. Способ 1: подпалить зернышко риса. Если оно загорелось сиюсекундно, плавится и выдает пластмассовый запах, то вы имеете дело с поддельным рисом из Китая. Способ N 2: провести водный тест. Для этого наполните любую емкость холодной водой, насыпьте в нее риса и перемешайте. Настоящий рис осядет на дно посудины, в то время как искусственное зерно сразу же всплывет. Зная эти два способа, вы с легкостью сможете выявить поддельный рис. Будьте внимательны и употребляйте в еду только качественные продукты!