В «Росконтроле» назвали недобросовестных производителей подсолнечного масла

Специалисты «Росконтроля» провели исследование, с помощью которого выяснили, насколько качественно рафинированное подсолнечное масло российских марок. Часть из них можно найти на прилавках саратовских магазинов. Об этом пишет Лента.ру. В проверке приняли участие образцы семи марок : «Каролина», «Благо», «Россиянка», «Слобода», «Затея», «Селяночка» и Mr.Ricco. Производители всех продуктов на этикетке указали, что масло высшего сорта. Однако два образца, а именно «Каролина» и «Селяночка», не соответствовали заявленному по показателю окислительной порчи — превышено перекисное число. Нарушения нашли в образцах «Россиянка» и Mr.Ricco. Содержание витамина Е оказалось немного меньше, чем в остальных — 40 и 41 миллиграммов на 100 граммов соответственно. Больше всего этого витамина в образцах «Каролина» и «Селяночка» — 47 и 48 миллиграммов на 100 граммов соответственно. Также специалисты установили, что марки «Россиянка» и «Затея» хоть и не имеют запаха, но в них присутствует специфичный привкус подсолнечника, которого у данной продукции быть не должно. В итоге к покупке рекомендовали масло только трех брендов: «Благо», «Слобода» и Mr.Ricco