Роскачество нашло нарушения на молочных полках в магазинах

В этом году в России были введены правила маркировки молочной продукции с заменителями молочного жира и правила продажи отдельных видов товаров, по которым покупатели должны иметь возможность визуально отделить на каждой торговой полке страны настоящую "молочку" от молокосодержащих продуктов. Магазины теперь обязаны ставить такие товары отдельно, а на ценниках стопроцентной молочной продукции делать надпись - БЗМЖ (без заменителей молочного жира). Эксперты Роскачества посетили 24 точки продаж 22 торговых сетей и выяснили, что правила по разграничению молочной продукции нарушаются только в одной торговой сети. В четырех торговых сетях "растительное молоко" промаркировали как БЗМЖ, чем вводят потребителей в заблуждение, потому что если это полностью растительный продукт, то молочных жиров и их заместителей в нем в принципе быть не может. Некоторые торговые сети используют маркировку ЗМЖ (заменители молочных жиров) на ценниках молокосодержащих товаров. Но в постановлении правительства, определяющем новые правила, этого термина нет. Эксперты Роскачества отмечают, что в отдельные продукты немолочные жиры добавляют в качестве самостоятельного ингредиента, а не используют для замены молочного жира. Например, в сливочном мороженом с шоколадной крошкой компоненты растительных жиров содержатся в шоколаде. И иногда магазины размещают такие продукты отдельно от продукции БЗМЖ, хотя в постановлении этого требования нет.