Готовим разноцветный маринованый лук
Сегодня для вас, дорогие читатели, мы публикуем оригинальный рецепт маринования лука. В результате приготовления получается яркое, интересное и, что не менее важно, вкусное блюдо. Цветной маринованный лук приковывает к себе внимание. Им можно украсить праздничный стол. Лук маринованный: список необходимых продуктов Для того, чтобы приготовить яркий маринованный лук, вам понадобится: лук: 3 штуки свекла: 1 штука куркума: 1 ст. ложка соль: 1 ч. ложка уксус винный: 70 мл чистая вода: 40 мл масло растительное: 5 ст. ложек Процесс приготовления блюда 1. Почистите лук и аккуратно измельчите его на кольца. Обдайте кипящей водой кольца, предварительно поместив их в дуршлаг 2. Наполните водой небольшую емкость и всыпьте в нее соль, а также сахар. Перемешайте. После этого влейте необходимый объем растительного масла, винный уксус и снова перемешайте. Маринад готов! 3. Разделите весь лук на три равных части. Разложите их по трем банкам 4. Очистите свеклу, измельчите ее на кусочки и поместите в банку номер один. Залейте половиной маринада 5. Всыпьте куркуму в оставшуюся часть маринада. Размешайте. Залейте банку номер два маринадом. 6. Для приготовления белых луковых колец сделайте заново маринад. Всыпьте в него зелень и залейте лук в банке номер три. 7. Закройте крышкой банки, перемешайте. Лук должен настояться в холодильнике 2-3 часа. Подавать маринованный лук на тарелке. Приятного вам аппетита!