В Росконтроле оценили качество кисломолочного напитка «Снежок»

В Росконтроле провели исследование кисломолочного напитка «Снежок» с массовой долей жирности 2,5%, сообщает ФАН со ссылкой на пресс-службу ведомства. Специалисты оценили качество популярных российских брендов: «Кубанский молочник», «Простоквашино», «Авида», «Из Вологды/Вологжанка», «Весёлый молочник», «Домик в деревне», «Козельские разные полезности». Превышение массовой доли углеводов обнаружили у образцов «Кубанский молочник», «Из Вологды/Вологжанка», «Веселый молочник» и «Козельские разные полезности». «Простоквашино» и «Веселый молочник» не соответствовали написанному на упаковках по содержанию белка. При этом проблем с безопасностью специалисты не выявили. Бактерии группы кишечной палочки, стафилококки, сальмонеллы и листерии не обнаружены, а содержание дрожжей и плесеней — в пределах допустимого. Ни один образец не был внесён в черный список. В список товаров с замечаниями отправили «Простоквашино», «Веселый молочник» и «Козельские разные полезности». Рекомендованы к покупке товары «Кубанский молочник», «Авида», «Из Вологды/Вологжанка» и «Домик в деревне». Ранее ФБА «Экономика сегодня» сообщало, что эксперты Росконтроля проверили колбасу «Краковская».