Эксперт рассказал, как сэкономить на новогоднем столе

Готовясь к Новому году, россиянам лучше всего сэкономить на алкогольных напитках, сказал в эфире Радио «Комсомольская правда» шеф-повар Станислав Филимонов. «Лучше сэкономить на алкоголе: взять по бутылочке шампанского, и всё», — подчеркнул он. По словам эксперта, стоит проанализировать, сколько продуктов были выкинуты после праздничного застолья в прошлом году и постараться готовить меньше. При этом стоимость продуктов в 2019 году выросла — инфляция «не стоит месте», отметил эксперт Российского института стратегических исследований Михаил Беляев. По его словам, в предпраздничный период больше всего в цене вырастают товары, которые будут использованы на новогоднем столе — в том числе мясо и ингредиенты для салатов. В этой связи, по мнению Беляева, люди с невысокими доходами скорее всего будут экономить на покупках, а потому «не потратят больше денег, чем в прошлом году».