Задобрим крысу: 5 вкусных закусок из сыра для новогоднего стола

Представляем пятью вкусных и быстрых рецепта закусок из сыра Закуска №1 - Помидоры с сыром Помидоры нарезать кружочками. Сыр измельчить на терке, чеснок выжать и влить легкий майонез. Намазать поверх помидора. Закуска №2 - Рулеты из ветчины с сыром Ветчину нарезать кружками. Сыр и вареные яйца на терку. Заправить оливковым майонезом. Уложить смесь на ветчину, свернуть в рулетик. Закуска №3 - Канапе с сыром, помидором и оливками На шпажку надеть маслину или оливку, кто, что больше любит. Затем насадить сыр моцарелла в шарике. Продаются в магазинах, в пакетике примерно пятнадцать шариков. Затем проткнуть половинку или целую помидорку черри и закрепить на основании колесика огурца или кубика твердого сыра. Закуска №4 - Сырные шарики Сыр "Российский" и варенные в крутую яйца, натереть, чеснок выжать. Все это смешать с майонезом. Скатать в шарики. Готовые шары обвалять можно в любых продуктах. Можно в натертых на терку крабовых палочках, можно в порубленной петрушке или укропе. Подойдет также кунжут и орехи. Также в такой шарик в серединку можно положить оливку или маслину. Закуска №5 - Салат в чипсах Сыр, вареное яйцо, зелень и помидоры мелко измельчить и перемешать с майонезом. Положить на блюдо чипсы "Pringles" (принглс), именно эти чипсы, так как они одной ровной формы. И выложить в них полученную смесь. Сверху можно украсить маслинами или оливками. А можно и тем и другим.