В Новогодние праздники всегда хочется побаловать себя вкусными блюдами, на при этом и сэкономить свои деньги, заработанные честным трудом. К счастью, есть такие рецепты, которые позволяют угнаться сразу за двумя зайцами. Для того, чтобы приготовить эту закуску из сельди, понадобятся лишь доступные ингредиенты. Нам потребуется: Слабосоленая селедка Сливочное масло – 180 граммов Одна морковь Хлеб – несколько кусков Два свежих огурца Процесс приготовления: Сварите морковь и достаньте кости из селедки. Не забудьте порезать рыбку. Далее необходимо смешать все ингредиенты, добавить сливочное масло и пропустить через мясорубку. Должна получиться однородная масса. Затем убираем получившуюся смесь в холодильник. Пусть пока настоится. После этого нужно взять хлеб, вырезать из него кружочки с помощью кулинарного кольца или просто ножом. Далее кладём хлеб на сухую сковородку и немного его подсушиваем. Наконец достаем из холодильника селедочное масло, намазываем на хлеб и украшаем огурцами или зеленью. Готово! Счастливых праздников и приятного аппетита!
