В «Светофоре» продавали «опасные» продукты
Фото с ресурса avatars.mds.yandex.net Сотрудниками Управления Россельхознадзора при проведении анализа работы хозяйствующих субъектов во ФГИС «Меркурий», были установлены множественные нарушения в ООО «Торгсервис 37». Выявленные нарушения привели к проверке сети магазинов «Светофор» осуществляющего деятельность в сфере реализации продуктов, в том числе животного происхождения В ходе проверки факты нарушений, обнаруженных с помощью автоматизированной информационной системы ФГИС «Меркурий», подтвердились. На прилавках магазинов находилась продукция животного происхождения без сопровождения товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции в системе электронной ветеринарной сертификации (сыр «Эдам» м.д.ж. 45%, 1,5 т; печень свиная замороженная, 262,6 кг; масло сливочное «Крестьянское», 360,0 кг; головы цыплят бройлеров, 75,0 кг; печень цыплят бройлеров, 36,0 кг; закуска «Домашняя» из мяса цыплят бройлеров, 30,0 кг; Фарш «Домашний Алтын», 35,0 кг; ветчина с индейкой, 33,6 кг; пельмени «Насытин», 50,0 кг; полуфабрикат мясной «Фарш особый», 56,0 кг). Продукция животного происхождения без ветеринарной сопроводительной документации была изъята из оборота и по решению собственника уничтожена. В рамках проверки сотрудники Управления Россельхознадзора произвели отбор проб следующих видов продукции для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности: - масло сливочное «Крестьянское» 72,5 % (производитель: ООО «СИГМАХОЛОД», Московская обл., Дмитровский район) - выявлены нарушения по соотношению метиловых эфиров жирных кислот и фальсификация растительными жирами; - сметана «Деревня Счастливово» 20 % (производитель: ООО ПК «Айсберг-Плюс, Московская область) – выявлена фальсификация растительными жирами; - молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2 % (производитель: ООО «МолоКом», г. Королев) - выявлена фальсификация растительными жирами; - закуска «Домашняя» из мяса ЦБ копчено-вареная (производитель: ООО Птицефабрика «Павловская», Нижегородская область) - выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП); - сервелат «Европейский» (производитель: ООО «МПК «Петровские деликатесы», г. Санкт-Петербург) - выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП); - щековина закусочная копчено-вареная (производитель: АО Комбинат «Нарэкопрод», Московская область) - выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП); - лопатка Классическая (производитель: ООО «КОПЧЁНОВ», Калининградская область) – выявлено превышение общей бактериальной обсемененности; - тефтели «Нежные» (производитель: ООО «Холод-Ярославль», Ярославская область) - выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП); - сыр «Эдам» м.д.ж. 45% (производитель: ООО «Брасовские сыры», Брянская область) - выявлена фальсификация растительными жирами. По фактам выявленных нарушений в отношении ООО «Торгсервис 37», должностных лиц и поставщиков будут приняты меры административного воздействия в соответствии с законодательством РФ. Кроме того, были проинформированы торговые точки, реализующие некачественные виды продукции для ее изъятия из оборота, производителям выданы предписания об отзыве деклараций, одна декларация отозвана.
