31 декабря каждый старается приготовить для праздничного стола что-то оригинальное, но простое в приготовлении. Что можно приготовить просто и со вкусом, затратив при этом минимум времени? Редакция «АиФ-Прикамье» предлагает простые рецепты салата и закуски, которые украсят новогодний стол и точно не оставят никого голодными. Для салата вам понадобится: Куриное филе – 300-400 грам;Морковь – 1 шт;Лук репчатый – 1-2 шт;Огурцы маринованные – 2-4 шт;Чеснок (по желанию) – 2-4 зубчика;Растительное масло для жарки;Соль, перец – по вкусуМайонез – 2-3 столовые ложки. Шаг 1: Перед тем как начать готовить салат, нам необходимо промыть куриное филе. После этого кладём его в кипящую подсоленную воду и отвариваем до готовности (20-30 минут). Шаг 2: Репчатый лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Шаг 3: Морковь натираем на крупной тёрке, затем обжариваем на медленном огне. Шаг 4: После того как куриное филе сварилось, мы мелко нарезаем его. Шаг 5: Все полученные ингредиенты смешиваем (морковь, лук, огурцы, куриное филе), добавляем по желанию чеснок, соль и перец. Заправляем салат майонезом. Готово! Для того, что было легче приготовить, предлагаем вам посмотреть наглядный видеоролик: Какой же новогодний стол без закусок? Наступающий 2020 год - год белой металлической крысы. Именно поэтому можно подойти к делу креативно, но при этом затратив на приготовление не так много времени. Закуска «Мышата», Вам понадобятся: Крабовые палочки – 300-400 гр;Плавленые сырки – 3-4 упаковки;Майонез – 100-150 гр;Чеснок – по желанию. Шаг 1: Натираем плавленые сырки на крупной тёрке. Шаг 2: Натираем крабовые палочки. Шаг 3: Перемешиваем полученные ингредиенты, заправляем майонезом и добавляем чеснок. Полученную массу убираем в холодильник на 1 час. Шаг 4: Из охлаждённой массы формируются мышки. Их нужно обвалять в заранее натёртых крабовых палочках (важно, чтобы они были максимально замороженными, так их легче перетереть в стружку) и выложить на тарелку. Шаг 5: глаза мышкам можно сделать из перца-горошка, уши - из моркови, хвосты - из укропа или крабовых палочек. Для украшения в центр тарелки можно положить сыр. Готово! Приятного аппетита. На оба блюда вам понадобится всего 1,5 часа. Гости и близкие останутся довольны.
