Слова специалиста приводит агентство Sputnik. Врач объяснила, что икра содержит много жиров. К тому же этот продукт обычно едят с белым хлебом и сливочным маслом, что сильно вредит желудку и печени. «Икры надо не больше чайной ложки, двух-трех бутербродов за длинное новогоднее застолье», — отметила Королева. По ее словам, необходимо следить за реакцией организма. Диетолог посоветовала вместе с жирной и высокобелковой пищей есть полезный гарнир с пищевыми волокнами. Это могут быть листовые салаты или свежие овощи. Они помогут усвоиться вредным компонентам продуктов.