Роспотребнадзор дал советы, как определить поддельную красную икру

Роспотребнадзор дал рекомендации, как определить качественную красную икру, а не купить подделку. В первую очередь подделку сразу выдаёт нечёткая полиграфия и отсутствие на этикетке информации об изготовителе, сообщается на сайте ведомства. Читайте также: Роспотребнадзор разъяснил, как выбирать красную икру Чтобы определить качественный продукт или нет, нужно положить икру в горячую воду — натуральная икра немного побелеет и опуститься на дно, а искусственная раствориться, окрасив воду. Также следует помнить, что яркий окрас икры и селёдочный запах говорят о том, что икра испорчена. Икринки натурального продукта однородные, рассыпчатые и цельные без плёнок и трещин. Как сообщало ИА REGNUM, красную икру к праздничному столу не стоит покупать с рук или в местах несанкционированной торговли. Необходимо обратить внимание на маркировку и состав продукта. Подробнее: Росрыболовство: цены на красную икру снизились в два раза