Кофе является отличным помощником в борьбе с ожирением. Это в ходе исследования выяснили ученые Университета Иллинойса, пишет Fox News. Специалисты пришли к выводу, что благодаря кофеину запас липидов в жировых клетках уменьшается, а это препятствует набору лишнего веса. Эксперимент на крысах проводился в течение месяца. Грызуны употребляли высококалорийную пищу — 40% жира, 45% углеводов и 15% белка. При этом им давали кофеин дозировкой от 65 до 135 мг на порцию. В итоге крысы, получавшие кофеин из чая мате, набрали на 16% меньше веса и на 22% меньше жира, чем другие подопытные. При этом исследователи отмечают, что накоплению жира препятствуют и другие виды кофеина. Эксперты подсчитали, что человеку для похудения необходимо выпивать порядка четырех чашек кофе в день. Однако употреблять этот напиток, по словам ученых, следует с осторожностью. Лучшим способом борьбы с лишним весом по-прежнему остается сбалансированное питание. Ранее ученые из Австралии назвали опасное количество чашек кофе в день. Согласно их исследованию, употребление в день более шести чашек этого напитка увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний до 22%.
