Диетолог оценила способы ускорения обмена веществ

МОСКВА, 30 дек — РИА Новости. Врач-диетолог Марина Ваулина в беседе с "Вечерней Москвой" поддержала позицию британских коллег, рассказавших, что соблюдение водного баланса поможет улучшить работу пищеварительного тракта и ускорить метаболизм. Она отметила, что вода с лимоном перед едой разгоняет организм и готовит его к приему пищи. Алкоголь, как и жирные и соленые продукты, наоборот, задерживают жидкость в организме. Также поможет разогнать метаболизм даже небольшая зарядка , а состояние мышечной ткани помогут улучшить куриные яйца. Содержащийся в них белок, напомнила диетолог, уменьшает жировые ткани. Ваулина посоветовала употреблять вареные яйца, а перед сном устраивать белковый перекус, например, творогом или стаканом молока. Любителям сладкого она порекомендовала заменить конфеты на темный шоколад с содержанием какао не менее 70%. Его регулярное употребление улучшит чувствительность клеток к инсулину, что побудит организм перерабатывать еду в энергию. Также для сжигания жира, по словам Ваулиной, важен сон без хронического недосыпа. Ранее британские диетологи составили список рекомендаций, который помогает ускорять метаболизм. Среди них выпивание полутора литров воды в день, а также включение в рацион большого количества клетчатки и занятия спортом.