Не возводите еду в культ. Эксперты - о страхе растолстеть в новогодние дни

Новогодние каникулы – это не только долгожданный отдых, но и повод для беспокойства в плане лишнего веса. В этот период от калорийных блюд, большого количества сладостей толстеют, как на дрожжах. Многие этого боятся, но не знают, как оградить себя от переедания. Этого не случится, если придерживаться советов специалистов. Начните с головы Поговорка «все проблемы у нас в голове» применима и для новогодних праздников. Многие ждут их именно из-за обилия «особенных» блюд, возводя еду в культ. Чтобы не поправиться на каникулах, нужно в первую очередь относиться иначе к самим праздникам. «Новый год – это не повод объедаться. Этот праздник нужно любить за зимние развлечения, возможность подольше побыть с семьей, интересно провести время с друзьями. Что касается еды, то нужно всегда питаться правильно, чтобы быть в форме. Понятно, что многим хочется поесть каких-то традиционных блюд, но делать это нужно в меру. Например, один-два салата, овощи и горячее. Кстати, любимую всеми заправку – майонез, тоже можно заменить йогуртом или домашним соусом. Этот вариант гораздо полезнее», - говорит врач-гастроэнтеролог Денис Фуголь. И не стоит забывать, что любое блюдо можно заменить на «правильное». Да и, как советуют специалисты, впадать из крайности в крайность не стоит. Вкусно есть в меру - не значит ограничивить себя в еде. «Многие девочки зациклены на питании, боятся что-то съесть и поправиться. У меня тоже такое было, я раньше сильно зацикливалась на еде. Приходила в кафе и боялась что-то заказать, все же вредно. Сейчас столько рецептов полезных блюд в интернете. Да и правильная еда – это тоже вкусно», - добавляет фитнес-тренер Карина Алимова. Не пейте много Барнаульские эксперты уверены, что большое количество выпитого алкоголя не только становится причиной травм, обморожений и отравлений, но и лишних килограммов. «Когда мы много выпиваем, поднимается уровень сахара в крови, и от этого мы начинаем сильно хотеть есть. Выпить немного вина или шампанского за праздничным столом – оптимальный вариант», - добавляет барнаульский тренер. Кстати, из популярных алкогольных напитков, которые принято пить за новогодним столом, самый низкокалорийный - это шампанское. В зависимости от сорта в нем от 55 до 90 ккал (на 100 грамм). Больше всего калорий в коньяке – 239 на 100 грамм. Чуть меньше в водке – 235. В белом вине от 64 до 66 ккал на 100 грамм. В красном – от 68 до 76 ккал. Маленькие хитрости «Лучше заранее составить меню на праздничную неделю – это поможет не сорваться. Каждый день можно позволять себе съесть что-то непривычное, но немного, и потом обязательно отрабатывать это на тренировках», - советует Карина Алимова. Еще одно удовольствие, которое на каникулах позволяют себе абсолютно все – возможность выспаться. Из-за этого время приема пищи смещается на более позднее. «Если будите соблюдать все правила, но есть позже обычного, то не страшно. А вот когда едят много вредного и плюс накладывается временной фактор, то поправитесь обязательно. Еще нельзя часами лежать на диване. На каникулах нужно больше двигаться, гулять, тогда волноваться будет не о чем», - успокаивает Денис Фуголь. Новогодний стол барнаульских экспертов Врач-гастроэнтеролог Денис Фуголь: «На моем новогоднем столе всегда есть овощи и запеченный гусь. Я не любитель традиционных салатов, но у моих родителей они всегда присутствуют в праздники. Еще люблю домашний торт «Наполеон»». Фитнес-тренер Карина Алимова: «На Новый год могу себе позволить «Оливье» с майонезом. Еще всегда делаю «Цезарь», но с диетическим соусом. И конечно, заказываю ПП-торт (ПП - правильное питание, - прим. ред.)».