Торт с безе на «скорую руку» мама Алёны готовит быстро и с удовольствием. Продукты для торта с безе: 3 яйца Мука Масло Сгущёнка Сахарный песок Немного крахмала Как готовить торт с безе: Белки смешиваем с крахмалом, взбиваем, подсыпаем сахар, взбиваем. Ложкой выкладываем массу на бумагу. Выпекаем час. Оставляем безе на ночь в духовке. На второй день нужно сделать ещё безе. Выпекаем коржик или жарим блины. Взбиваем крем: 600 гр. масла и 1,5 банки сгущёнки взбиваем на большой скорости. На большой блин выложить крем, сверху положить безе, затем – опять блин и крем, и снова безе. Слоёв должно быть 4. Оставляем торт с безе на кухне. Через 8 часов отправляем его в холодильник на три часа.
