Заметки ленивой хозяйки: капустные оладьи от Алёны Свиридовой

Российская певица Алена Свиридова не часто, но делится с подписчиками своими кулинарными шедеврами. К примеру, на днях исполнительница выложила видеорецепт приготовления капустных оладий. Получается просто, но вкусно. Что нам понадобится? Капуста; Лук; Стакан кефира; Яйцо; Мука; Соль, перец и сода. Как готовить? Шаг 1 - сначала нашинкуйте капусту (половину) и лук. Шаг 2 - возьмите вторую миску и налейте в неё стакан кефира. Туда добавьте соль, перец, соду и яйцо. Перемешайте все хорошо и добавьте муки. 3 столовых ложек должно хватить. Опять помешайте и в общую массу пересыпьте капусту с луком. Шаг 3 - разогрейте сковороду. Смесь для оладий можно выкладывать на поверхность с помощью ложки столовой.