Самодельная сметана: простой рецепт из 2 продуктов

Но не всегда есть возможность купить сметану или же качество продукта вас не устраивает. Можно приготовить ее дома самостоятельно. Стоит только запастись нужными продуктами. Время вам потребуется совсем немного, а результат приятно удивит. Приготовление многих продуктов самостоятельно дома сейчас активно практикуется: йогурт, закваска, майонез, сметана. Кстати, рецепт домашней сметаны поможет вам еще, и сэкономить на покупке сметаны из магазина. Рецепт: Сливки – 0,5 л (10%) Сметана – 2 столовые ложки (жирность выбирайте сами) Способ приготовления: Налить сливки в литровую емкость, добавить две столовые ложки сметаны, перемешать. Закрыть плотной крышкой и на сутки оставить в теплом помещении. Через сутки убрать емкость в холодильник. Молочные бактерии за это время уже выполнили свою «работу» и сметана готова. Если вы решите превратить очередную упаковку сливок в сметану, воспользуйтесь для закваски уже своей сметаной. Экономия и польза очевидны. Приятного аппетита! #Статья имеет информационный и ознакомительный характер#