Даже сказочные герои любили пироги и пирожки с разной начинкой. Медведь (и тот!) из дремучего леса с удовольствием отведал Машины пироги в любимой детской сказке. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт лукового пирога, который не оставит равнодушным никого. Рецепт: Лук – 3 шт. Зелень – 1 пучок Сметана – 9 столовых ложек Сыр – 150 г Сливочное масло – 150 г Мука – 2 стакана Яйца – 3 шт. Соль – по вкусу Способ приготовления: Мелко нарежьте лук, укроп и обжарьте их до золотистого цвета. Остудите. В небольшую кастрюлю положите 5 ложек сметаны и сливочное масло, посолите. Добавьте муку, помешивайте и ждите, пока масса станет однородной. Получившуюся массу выложите в форму смазанную маслом, сделав бортики. Выложите на тесто обжаренный лук. Теперь взбейте оставшуюся сметану с яйцами и сыром, залейте смесью пирог. Выпекайте в духовке до золотистого цвета. Приятного аппетита!
