Картошка с тыквой и сырным соусом станет коронным блюдом на вашем столе

Яркое блюдо привлечет на себя внимание не только цветом тыквы, но и не совсем необычным составом! Попробовав раз готовить этот гарнир, он рискует стать вашим любимым! Ингредиенты: Отварной картофель - 3 шт. Сыр «Дор-блю» - 80 гр. Голубой сыр - 150 гр. Тыква - 200 гр. Молоко - 2 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Любая зелень Оливковое масло - 2 ст.л. Итак, приступим. Нарезаем тыкву крупно и на оливковом масле обжариваем наш овощ. Кладем к ней отварной картофель. Нарезаем кубиками предварительно, а затем выкладываем все в удобной глубины чашку, перчим, солим. Молоко и сыр блендером смешиваем до однородной консистенции. Полученную массу кладем к картошке с тыквой. Добавляем чеснок. После всего добавляем нарезанный голубой сыр. Крошим зелень. Перемешиваем. Приятного аппетита!