Невероятно вкусный диетический десерт без выпечки и желатина из 3 ингредиентов за 15 минут

Тыква - необыкновенно полезный продукт. В нем содержатся калий, магний, кальций, натрий, железо, фосфор, сера, пектин и каротин, так необходимые нашему организму. Вот только, к сожалению, далеко не все любят бахчу. Что ж, именно на этот случай предлагаем вашему вниманию чудесный десерт из тыквы, рецепт которого приятно удивит вас своей простотой и легкостью приготовления. Ингредиенты: тыква - 1,3 кг.; кукурузный крахмал - 35 гр.; кокосовая стружка - 1 пачка. Способ приготовления: Очистить тыкву от кожуры, порезать на кусочки такого объема, чтобы их можно было положить в соковыжималку. С помощью соковыжималки приготовить тыквенный сок объемом 500 мл. Если получится больше, можно употребить в пищу. Разогреть сок в кастрюльке, добавить крахмал, довести до кипения и варить на медленном огне до загустения. Разлить смесь по стаканчикам, предварительно смазанным безвкусным подсолнечным маслом. На полчаса поставить в холод. Аккуратно достать десерт из стаканов, обвалять в кокосовой стружке. Готовый десерт можно украсить фруктами и листочками мяты. Желаю хорошего аппетита и крепкого здоровья!