Учимся экономить время и деньги: десерт из молока за 5 минут

Этот необычный десерт родом из Советского Союза. Возможно, когда-то вам его готовила мама или бабушка! Так или иначе, для него нужны только простые и бюджетные продукты, которые есть в каждом доме, а на приготовление уйдет не более 5 минут! Нам понадобится: 600 мл молока 35 гр крахмала ванилин сахар - по вкусу Как будем готовить: 500 мл молока переливаем в кастрюлю и ставим на средний огонь, подогреваем до горячего состояния - буквально пару минут. При желании добавляем немного ванилина и сахара, чтобы десерт стал более ароматным. В другой посуде смешиваем 100 мл молока и крахмал, тщательно перемешиваем так, чтобы не осталось комочков. Вливаем крахмальную смесь тонкой струйкой в горячее молоко, помешиваем и оставляем на маленьком огне еще на 2-3 минуты. Снимаем с огня и разливаем по кружкам. Сверху можно украсить тертым шоколадом, какао или корицей. Наш десерт готов. Он получается достаточно вязким, чтобы есть его ложкой или можно выпивать как густой коктейль. Приятного аппетита!