Едим и не можем остановиться. Рецепт «Цезарь ролла», вкус как в Макдональдсе и Бургер Кинге
Думаю, многие из нас хоть раз да пробовали приготовить дома Цезарь Ролл из Макдака или Бургер Кинга. Но вкус оказывался другой, совсем не такой, какой он был в знаменитых заведениях для быстрого питания. Проблема заключается в маленьких нюансах, которые иногда ускользают. На самом деле, Цезарь ролл это обычная шаурма, так называемый сэндвич из курицы, в который добавляют овощи, перемешивая соусом. Нам понадобится: Лаваш; Куриное филе (120 грамм); Мягкий сыр (100 грамм); Листья салата; Соус Цезарь; Майонез (100 грамм); Сметана (100 грамм); Растительное масло (2-3 ст. ложки); Соль; Черный перец; 2 яйца; Помидоры. Куриное филе порежьте на палочки. Приготовьте для них маринад. Нужно смешать майонез и сметану, а после окунуть каждую палочку в приготовленный соус. Чтобы курочка пропиталась, оставьте так на 30 минут. Обмакните палочки в яйцо, а затем в панировочные сухари. Палочки нужно жарить пока, они не приобретут золотистый цвет. Нарезаем помидоры, листья салата можно оставить как есть, тонкими ломтиками нарезаем наш сыр. Теперь разворачиваем лаваш и выкладываем ингредиенты. Кладем помидоры, затем тонко нарезанный сыр, куриное филе в панировке, и накроем листьями салата. Все это польем нашим соусом "Цезарь", не жалейте, чем больше соуса, тем сочнее получится наш ролл. Заворачиваем и подаем к столу. Приятного аппетита.