Эксперты Роскачества рассказали о скисающем молоке

Эксперты Роскачества рассказали, является ли хорошим молоко, которое быстро скисает.

Выяснилось, что такое молоко будет скорее вредным, потому как в нем содержится большое количество бактерий.

Пастеризованное молоко может скиснуть из-за попадания в него посторонних бактерий или переизбытка микрофлоры, а также из-за истечения срока годности.

При этом эксперты объяснили, что продающееся в магазинах молоко проходит на заводе особую проверку, термическую обработку, фасовку. Термообоработка уничтожает микрофлору, и из-за этого оно долго хранится.

Ранее "Рамблер" сообщал, почему опасно каждый день пить молоко.