Домашние картофельные чипсы в духовке

Рецепт рассчитан на 4 порции, так что если вам нужно больше или меньше, смело используйте пропорции. Итак, для приготовления домашних чипсов нам будет нужно: 30 минут свободного времени картошка - 500 гр оливковое или подсолнечное масло - 1 столовая ложка соль - 1/4 чайной ложки Вот и все, как видите, ингредиенты самые простые. Приступаем к готовке. 1. Первым делом поставьте духовку на разогрев до температуры 230 градусов. 2. Пока духовка греется, картофель нужно очистить и нарезать тонкими кружочками. Это можно сделать как вручную (если вы очень ловко орудуете ножом), так и с помощью специальной терки. 3. Теперь весь этот картофель нужно смешать в миске вместе с оливковым или подсолнечным маслом, заправив все это солью. 4. После этого картофель нужно выложить в один слой на противень и отправить в духовку на 20-25 минут. Нужно очень внимательно следить за тем, чтобы застать момент, когда картофель станет светло-золотистым и покроется хрустящей корочкой. 5. В конце-концов, нам остается только дать полностью остыть картошке и подавать к столу. Приятного аппетита!