Оригинальный салат с медом и горошком по рецепту Ангелины Вовк

Ангелина Михайловна умеет подать самое обычное блюдо так, что гости сравнивают его с примером высокой кухни. Сегодня мы приготовим оригинальный и очень вкусный салат с зеленым горошком и медом, который известная артистка назвала «Любимый». Нам потребуется: зеленый консервированный горошек – 150 гр.; белая фасоль – 150 гр.; свежий огурец – 1 шт.; сыр «Фета» – 150 гр.; оливковое масло – 4 ст. л.; чеснок – 1 зубчик; пчелиный мед – 1 ст. л.; уксус – 1 ст.л.; зеленый лук — по вкусу; петрушка — по вкусу; кинза — по вкусу; перец — по вкусу; соль – по вкусу. Процесс приготовления: Отварим фасоль, затем остудим. Нарежем огурец кубиками. Нашинкуем зелень и лук. Нарежем мелкими кусочками сыр. Выложим в салатницу вышеперечисленные продукты. Теперь перейдем к приготовлению заправки. Для этого смешаем растопленный мед, уксус, оливковое масло и заранее измельченный чеснок. Посолим салат. Заправим блюдо соусом непосредственно перед подачей. Салат получается изящный и терпкий, такая закуска удивит даже самых заядлых гурманов. Приятного аппетита!