Быстрая армянская пахлава

Для приготовления армянской Пахлавы нам понадобятся: Измельченные грецкие орехи(не в блендере) - 200 г. Яичные белки - 1-2 шт. (зависит от размера яйца) Сахар - 120 г. Жидкий мёд - 3 ст. л. Корица - 1 ст. л. Миндаль для украшения (можно и любые другие орехи, учитывая Ваш вкус) Готовое слоеное бездрожжевое тесто ("Морозко"). Приготовление: Орехи кладем в пакет и скалкой дробим. Взбитый белок смешиваем с корицей и соединяем с орехами. В стеклянную форму кладем 1-й слой теста, сверху начинка, затем второй слой, и снова начинка. Распределяем начинку равномерно. Заранее нарезаем ромбиками, и выкладываем орешки на каждый ромбик. Выпекается Пахлава в два этапа. Сначала минут 40 при температуре 180С, вытаскиваем пахлаву из духовки, затем смазываем мёдом и снова отправляется в духовку на минут 5 - 10 для получения глянцевого золотистого цвета. Приятного аппетита.