Попробуйте сочную запеканку с мясными шариками и картошечкой. Такое название блюдо получило, потому что очень удобно его выкладывать в виде цветка. Получается очень сытно и вкусно. Ингредиенты и приготовление Вам потребуется: Фарш из свинины - 800 г Картофель - 4 шт. Лук - 1 шт. Сыр - 200 г Сметана - 200 г Яйцо - 2 шт. Соль, перец по вкусу Лук измельчаем и добавляем в фарш. Перчим, солим и всё хорошо перемешиваем. Картошку чистим, моем и нарезаем кружочками. Сметану взбиваем с яйцами. Сыр натираем на крупной тёрке. Выкладываем в круглую форму по краю картошку (чтоб кружочки стояли), следом в форме цветка выкладываем сформированные из фарша шарики, и оставшуюся картошку вставляем между ними. Заливаем всё сметаной с яйцами. Ставим в духовку при 180° на 40 минут. За 10 минут до готовности посыпаем сыром. "Ромашка" готова! Приятного вам аппетита!
