На Кубани в сливочном масле нашли опасную бактерию

Специалисты Южного межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили стафилококк в нескольких марках сливочного масла. Под прицел инспекторов ведомства попало предприятие «Хладокомбинат Лабинский». Именно здесь выпускают сливочное масло «Крестьянское», «Традиционное» и «Кубанское подворье», которое оказалось потенциально опасным для здоровья Также в этом масле нашли несоответствие жирно-кислотного состава и массовой доли жира, которые были заявлены на этикетке. «Таким образом, фактический состав продукта не соответствует составу, заявленному производителем на упаковке, а также требованиям ГОСТа, в соответствии с которым указанная продукция была выработана», сообщается на сайте Южного межрегионального управления Россельхознадзора. По факту нарушения хладокомбинат и его директор оштрафованы на общую сумму 170 тысяч рублей, кроме того, предприятию выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии. Ранее сообщалось, что в детские сады города Глазова поставляли опасные продукты.