Вкус детства: готовим конфеты «Коровка» дома

В детстве и деревья были большими, и вкусы продуктов совершенно другими! Но мы хотим воссоздать тот самый, из советского детства - вкус сливочных конфет с мягкой начинкой "Коровка". Давайте приготовим их прямо у себя дома! Нам понадобится: 250 мл молока 3,2 % 50 гр сливочного масла 240 гр сахара 0,5 ч.л. лимонной кислоты Как будем готовить: В кастрюлю наливам молоко, доводим до кипения. Туда же добавляем сливочное масло и сахар, убавляем огонь и варим до загущения. Затем добавляем лимонную кислоту и тщательно перемешиваем. Варим смесь до тех пор, пока она не станет густой и темно-коричневой. Не забывайте мешать! Остудите смесь и перелейте в формочки. Идеально, если они будут силиконовыми, ведь их не нужно смазывать. Поставьте в холодильник на час для застывания или в морозилку на 20 минут. Вкусный десерт из детства готов! Приятного аппетита!