Что потребуется: Фарш - 500 г Яйца - 2 шт. Творог - 200 г Сухари панировочные - 50 г Вода - 50 мл Лук - 1-2 шт. Соль - 1 ч.л. Черный перец по вкусу Как готовить: Сухари залить водой и оставить разбухать. Творог перетереть через сито или побить блендером. В чаше смешать фарш, яйца, соль и перец. Мелко порубить луковицы и добавить к фаршу. Тщательно перемешать и добавить творог и сухари, снова перемешать. Обжарить котлеты на сковороде или выпекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах.
