Как фальсифицируют сыр

Видео рассказывает, как купить в магазине настоящий, а не поддельный сыр. Правильный сыр делают из натурального молока, закваски, соли, но недобросовестные производители так и норовят заменить животные жиры растительными. Ещё пять лет назад доля поддельного сыра на рынке составляла 80 процентов! Сейчас фальсификата стало меньше, но вероятность купить некачественный продукт всё равно велика. Смотрите ролик и узнайте, на что обратить внимание, выбирая сыр.

Ранее «Рамблер» узнал, почему иностранцы полюбили квашеную капусту.