Роспотребнадзор нашел фальсификат у челябинских поставщиков молока

Помимо отсутствия документов и нарушения сроков хранения, у ведомства были претензии к маркировке продукции, санитарному состоянию помещений и холодильников. Роспотребнадзор обнаружил также нарушения требований к качеству молока. Из 1236 проб 89 (6,7%) не отвечали требованиям качества. 58 проб (4,3%) — масло, сыр и сухое молоко — оказались фальсификатами. Вместе с тем, Роспотребнадзор не нашелв молоке токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов, радионуклидов. Кроме того, все пробы оказались без патогенной микрофлоры. «По результатам контрольно-надзорных мероприятий изъято из оборота 86 партий молока и молочных продуктов объемом 6857 кг. По фактам выявленных нарушений к административной ответственности привлечено 263 юридических и должностных лиц», — сообщает пресс-служба Роспотребнадзора. Общая сумма штрафов для предприятийЧелябинской области составила больше 3 млн рублей. Роспотребнадзор рекомендовал соблюдать правила безопасности при выборе молока: обращать внимание на сохранность упаковки, сроки годности, условия хранения: от 2 до 6градусов. Если информация на таре плохо читается, отсутствуют данные о производителе или составе , такой продукт покупать не следует. Фото: ФедералПресс/Евгений Поторочин

Роспотребнадзор нашел фальсификат у челябинских поставщиков молока
© РИА "ФедералПресс"