«Роскачество» составило рейтинг ликерных вин из отечественного винограда

Специалисты «Роскачества» составили рейтинг ликерных вин, сделанных из российского винограда. Исследование было проведено в рамках «Винного гида России». Всего было закуплено 50 образцов, однако в рейтинг вошли лишь 35 спиртных напитков различных типов. В предыдущем году было приобретено 31 образец, а в рейтинг вошли 29 вин. Отмечается, что основным поставщиком, что тогда, что сейчас, стал Крым. Открытием года стали ликерные вина из Дербента. Высоко оценены экспертами было спиртное из двух крымских предприятий, которые находятся на рынке свыше 100 лет. Отмечается, что для производства ликерных вин необходимы особые климатические условия – жаркий климат и продолжительная сухая осень. Это нужно для того, чтобы виноград смог набрать высокий уровень сахаров, пишет «Экономика сегодня». Ранее в «Роскачестве» рассказали о самом лучшем вине для первого свидания. По мнению экспертов, отлично подойдут игристые вина, если сочетать их с сыром, багетом, орехами или фруктами. Фото: ФедералПресс / Екатерина Лазарева