В России прогнозируют дефицит чеснока из-за коронавируса

По данным аналитиков, около 80% чеснока Россия закупает в Китае. Перебои с поставками из-за распространения коронавирусной инфекции могут вызвать дефицит этой культуры. Чтобы увеличить объемы выращивания чеснока, российским аграриям потребуется как минимум год, полагают специалисты. Быстро переключиться на импорт чеснока из других стран также не получится, цитируют экспертов «Ведомости». Больше всего в Россию из Китая импортируется цитрусовых, замороженной рыбы и овощей, в том числе чеснока, лука и томатов. Наибольшим спросом среди населения сейчас пользуется чеснок для профилактики простудных заболеваний, отмечают специалисты. В случае перебоев с китайскими поставками из сетевых магазинов чеснок может совсем исчезнуть на какое-то время. Отметим, общий импорт чеснока составляет порядка 50 тысяч тонн, однако значительный объем производится в личных и подсобных фермерских хозяйствах. Сегодня, 5 февраля, замминистра сельского хозяйства Максим Увайдов прокомментировал данный прогноз аналитиков. − Дефицита чеснока, как и других продуктов, в России не будет, − цитируют замминистра в Interfax. − У нас приличный запас продуктов, с чесноком наши аграрии точно справятся. Читайте также: Назван единственный овощ, без которого организму не обойтись Гороскоп на 5 февраля: день решения старых проблем Мария Хмелева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.