В «Росконтроле» проверили на соответствие ГОСТу докторскую колбасу из супермаркетов. Соответствует ли она ему?

Состав докторской колбасы по ГОСТу Согласно ГОСТу докторская колбаса должна включать следующие ингредиенты: Свиное мясо; Говяжье мясо; Яйца куриные; Молоко коровье; Соль и пряности. Также стандарт допускает наличие аскорбиновой кислоты и различных красителей. Соответствует ли колбаса с супермаркетов ГОСТу? «Росконтроль» взял на проверку 5 экземпляров докторской колбасы разных торговых марок. Две из них оказались полностью соответствующими стандартам. Однако и цена их была самой высокой из всех. В остальных трех была найдена свиная шкурка, жиры и белки растительного происхождения. Также эксперты обнаружили в этой колбасе множество не указанных в стандарте красителей и ароматизаторов. Таким образом, можно сделать вывод, что далеко не все производители придерживаются государственных стандартов. Так что перед покупкой каких-либо продуктов внимательно изучайте состав.