Воздушный и нежный шоколадный пирог безусловно понравится любителям сладкого и тем, кто соблюдает пост. Тесто готовится без использования продуктов животного происхождения, а результат поразит Вас экономией времени и сочетаниями вкуса. Для простого и быстрого рецепта Вам понадобится: – цельнозерновая мука или белая мука высшего сорта 210 гр. – какао 40 гр. – сахар или любой заменитель 200 гр. – разрыхлитель 10 гр. – соль ¼ чайной ложки – масло кокосовое или подсолнечное 80 гр. – минеральная или простая вода 300 мл. – ванилин Для начала необходимо смешать все сухие ингредиенты – муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль. Все тщательно перемешать с помощью венчика. Затем добавить в смесь масло и воду. Повторно размешать до образования однородной массы и залить в силиконовую форму. Основу необходимо поставить в микроволновку на 8 минут и минуту дать отдохнуть в выключенной печи. Также пирог можно испечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Готовому пирогу необходимо остыть. Затем его можно вынимать и подавать на стол. Сверху выпечку можно украсить топленым шоколадом и свежими ягодами.
