Необходимые продукты: отварная говядина - 300 г; маринованные огурцы - 3 шт; шампиньоны - 300 г; яйца - 3 шт; твердый сыр - 150 г; репчатый лук - 1 шт; грецкие орехи - 50 г; майонез - 3 ст л; соль, смесь перцев - по вкусу; растительное масло - для жарки; маслины или грецкие орехи - на украшение. Поэтапный способ приготовления: Самое сложное в этом блюде - обжарить грибы с луком. Пожалуй, с этого мы и начнём. Нарежем средним кубиком шампиньоны и лук, отправим на раскалённую сковородку с маслом и будем жарить до готовности. Тем временем ставим вариться яйца. Затем остужаем, чистим и трем на крупной тёрке. Сыр, огурцы также трем на тёрке, но в разные пиалы, ибо салат будем сервировать слоями. Маринад с огурцов рекомендую отжать. Измельчите орешки, мясо нарежьте кубиками. Собираем салатик согласно следующему алгоритму: говядина, огурчики, яйца, грибочки с луком, грецкие орешки и сыр. Каждый слой, кроме грибного, промазывайте майонезом. Солите и перчите по вкусу и желанию. Сверху украшаем маслинами или орешками, подаём к столу. Готово! Счастливых выходных!
